Полента: Быстрый безглютеновый завтрак
IVONA предлагает тебе взять на заметку рецепт итальянского блюда быстрого приготовления - полента. Это сытное блюдо напоминает кашу и является отличным вариантом для плотного завтрака, бранча, обеда и ланча, а также подходит для восстановления сил после тренировки
depositphotos
Полента - хорошее блюдо для осеннего завтрака. Это блюдо согреет после утренней пробежки и поможет восстановить силы. Полента быстро готовится, богата белками и углеводами и подходит даже для вегетарианцев.
Читай также: Как взбодриться: Какие продукты включить в меню
Для приготовления двух порций поленты тебе понадобится:
- 2,5 чашки обезжиренного молока
- 1/2 чашки кукурузной муки
- 1/4 высушенная черника
- 1/4 чашки нарезанного миндаля
- 2 столовые ложки меда
- Корица, по вкусу
Залить в кастрюлю среднего две чашки молока и довести до кипения. Непрерывно помешивая всыпать кукурузную муку и продолжать помешивать в течение пяти минут или до загустения. Добавь чернику, миндаль и мед. Посыпь корицей по вкусу.
Читай также: Как похудеть: ТОП-3 правила потери веса
Раздели поленту на 2 порции и залей в каждую оставшееся молоко.
Смотри, как приготовить поленту с сыром:
