Морковь и батат защищают от рака

Новые исследования показали высокую эффективность ретиноевой кислоты – производной витамина А в профилактике образования раковых клеток. Эта кислота показала взаимосвязь с бета-рецептором кислоты RAR-ß, увеличение которой свидетельствует о положительной динамике при борьбе с раком.

Эксперимент показал, что раковые клетки реагируют на ретиноевую кислоту только на ранних стадиях рака, а против агрессивных клеток они бессильны.

В связи с этим, ученые могут смело назвать продукты, которые за счет содержания ретиноевой кислоты являются хорошей профилактикой рака: это морковь и сладкий картофель (батат).