Простий яблучно-апельсиновий пиріг
Інгредієнти
- Масло вершкове - 100 г
- Яйця – 2 шт
- Розпушувач – 1 ч. л
- Цукор – 80 г
- Борошно – 300 г
- Кокосова стружка – 50 г
- Яблуко – 3 шт
- Апельсин – 1 шт
- Цукрова пудра – 1 ст. л
Спосіб приготування
- Яйця збити з цукром до пишності. Додати розтоплене вершкове масло та кокосову стружку.
- Замісити м'яке тісто борошном, що просіює, змішаною з розпушувачем.
- Тісто викласти у форму для випічки та розподілити руками, зробити бортики. Яблука очистити від шкірки та нарізати кубиком, також нарізати та м'якоть апельсина. Викласти начинку на тісто, посипати цукром.
- Випікати в гарячій духовці за 180 ºC 30-35 хвилин.
