Український шеф-кухар колумбійського походження, ресторатор, ведучий проєкту «Прокинься з Ектором» та суддя «МастерШеф. Битва сезонів» на СТБ Ектор Хіменес-Браво поділився в соцмережі рецептом корисного та смачного десерту.

«Я не прихильник солодкого і слідкую за харчуванням, тому цей рецепт став справжньою знахідкою. Його можна у будь-який час, він неймовірно смачний та корисний!», — зазначив шеф-кухар.

Інгредієнти:

  • Льон — 40 грамів;
  • Вода — 100 мл;
  • Лохина — 10-15 грамів;
  • Мед гречаний — 30 грамів (якщо любите більш солодке, можете додати більше);
  • Кокосове молоко — 150 мл.

Декор:

  • Кокосові чипси
  • Лохина
  • Фундук

Спосіб приготування:  

Відварюємо льон, проціджуємо. Засипаємо льон у ємність для блендера, додаємо кокосове молоко, мед, лохину. Збиваємо занурювальним блендером. Викладаємо у тарілку, прикрашаємо лохиною, фундуком та кокосовими чипсами. Смачного!

Дивіться прем’єрні випуски «Прокинься з Ектором» на СТБ щосуботи о 10:00, а також повернення головного кулінарного проєкту країни – «МастерШеф. Битва сезонів», щосуботи о 19:00!

Вам буде цікаво прочитати на Ivona:

Читайте Ivona.ua у Google News