Самый известный салат с сельдью – это конечно, селедка под шубой. Вкус салатов из сельди зависит от того, какую рыбу выбрать – соленую, слабосоленую или пряного посола.
Свекольник традиционно готовится на свекольном отваре, квасе, кефире и даже на минеральной воде. Свекольник, или холодник – это прекрасная альтернатива холодному борщу и окрошке.
Все знают, что лучше употреблять в пищу сезонные продукты. Но где брать витамины в холодную пору? Один из самых полезных зимних продуктов – это свекла.