Простой салат из свеклы с майонезом и чесноком
Рецепт салата из запеченной свеклы, который можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
1. Свеклу запечь в кожуре до мягкости. Остудить, очистить от кожицы. Натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
2. Очищенные дольки чеснока пропустить через пресс.
3. Перемешать свеклу и чеснок, посолить и поперчить. Заправить майонезом и украсить зеленью.
Читай также: Полезные блюда из свеклы: ТОП-5 рецептов