Итальянцы, истинные гурманы в еде, готовят с тыквой ризотто. Классическое тыквенное ризотто получается очень вкусным. Сладость тыквы отлично сочетается с рисом и облагораживается остротой пармезана.
Лисички можно приготовить совершенно по-разному: пожарить со сметаной, отварить, засушить или замариновать на зиму. А можно добавить в пасту, суп, картофельное жаркое или приготовить с ними итальянское ризотто.
Классическому рецепту итальянского соуса песто уже более 200 лет. Традиционный соус включает листья зеленого базилика, сыр пекорино, кедровые орехи, чеснок, оливковое масло и соль. Его подают к салатам, основным блюдам, закусками и супам.
Если этот День Валентина вы решили отметить вдвоем в интимной обстановке, важно правильно составить праздничное меню. В этот день на столе не должно быть большого количество сытных блюд и крепкого алкоголя.