Рецепт аджики на зиму из болгарского и горького перца, чеснока, томатов, яблок и моркови. Аджику можно есть с чем угодно: с супом, вторыми блюдами или просто намазывать на хлеб.
Чатни – индийская приправа, которую готовят из фруктов или овощей с добавлением уксуса и специй. Помимо одного или нескольких фруктов, в чатни часто добавляют лук, чеснок, свежий имбирь.
Аджика – это популярная приправа к мясу, птице и рыбе, родиной которой считается Абхазия. Мы поделимся с тобой простым пошаговым рецептом аджики на зиму.
Имбирь растет в странах с теплым и влажным климатом. В кулинарии используется его корень. В частности, особо популярен маринованный имбирь. Он часто используется в японской кухне в качестве приправы