Полезные советы

Одно дело удачно приготовить блюдо, совсем иное - правильно преподнести его рецепт. Перед тобой несколько дельных рекомендаций шеф-поваров, которые помогут делиться рецептами с другими кулинарами-любителями

Подробно о специальном методе кулинарной обработки продуктов

Пшенная, манная, рисовая, овсяная: как правильно варить молочные каши?

Традиционным блюдом, подаваемым на Масленицу, являются румяные блинчики. Зная некоторые секреты, готовить привычные блины легче и быстрее

Полезные советы, которые пригодятся для оформления этого изысканного сырного деликатеса

Ароматная, сочная, нежная, золотисто-коричневая, с хрустящей корочкой курица... Как ее приготовить?

Перед тобой три йогуртные вариации: заправка для салатов, соус для курицы-гриль и, собственно, сама курица-гриль, которая маринуется в специальном маринаде на основе йогурта

Рано или поздно в жизни каждого гурмана случается... полупустая бутылка вина, оставшаяся после вечеринки спустя неделю. Аромат утрачен, изысканные вкусовые качества практически сошли на нет... Короче говоря, особого удовольствия от этого вина уже не получишь. Но у нас есть 7 вкусных идей для использования остатков вина в кулинарии. Попробуй!

Как не купить мягкие невкусные макароны вместо настоящей итальянской пасты, читай в этой статье

Чем полезен зефир и как его правильно выбрать?

Куриные сердечки – один из любимых видов субпродуктов. Блюда из них получаются нежными, вкусными, сытными и полезными. В этой статье мы поделимся секретами приготовления различных блюд из куриных сердец

Овсянка, кексы, тарты, салаты, коктейли, запеченное мясо, сорбеты и мороженое... Практически нет такого блюда или напитка, с которым бы клюква не сошлась по характеру

Чтобы блюда получились вкусными и ароматными, нужно знать, какие именно пряности нужно иметь на кухне и к чему они подходят.

Cамые распространенных ошибок, которые мешают тебе стать настоящим профи на кухне

Есть маленькие хитрости, с помощью которых можно добиться совершенно нового кофейного вкуса и сделать напиток полезным. Пробуем?