Индийские специи
Индийский чай масала
Масала чай может согреть, а может помочь расслабиться или взбодриться. Традиционная масала делается из крупнолистового цейлонского чая.
Как приготовить карри: ТОП-5 рецептов
Карри – это общее название разнообразных распространенных на юге Индии пряных густых блюд. В нашей подборке ты найдешь рецепты карри с курицей, креветками, овощами и рыбой.
Как приготовить курицу тандури (видео)
Для приготовления этого блюда лучше всего использовать куриные бедра или голени. Такое мясо получается более сочным и хорошо сочетается практически с любым гарниром или салатом.
Индийские напитки: Три вкусные идеи
Сегодня мы будем готовить манговый ласси, чай масала и пряный гранатовый напиток. Эти коктейли понравятся даже тем, кто не знаком с индийской кухней.
Масала чай: Три вкусные идеи
Масала чай может согреть, а может помочь расслабиться или взбодриться. Главное, знать рецепты и придерживаться правил настоящего чаепития.
Курица с соусом карри: Три вкусные идеи
В Индии есть сотни различных способов приготовления карри из курицы. Традиционно это блюдо подают с рисом или лепешками.
ТОП-5 согревающих пряностей для холодной зимы
Блюда с восточными пряностями очень полезны зимой: они бодрят, улучшают пищеварение, помогают согреться и улучшить настроение.
Летние напитки в индийском стиле: Три лучших рецепта
В нашей подборке ты найдешь лучшие летние напитки родом из Индии.
Карри из курицы с рисом
Простое и сытное блюдо курицы и риса с индийскими специями.
Приправа карри: Польза и вкусные рецепты
Яркая приправа цвета солнца, яркого аромата, несущая здоровье и долголетие... Что это? Конечно же, карри – одна из самых распространенных индийских приправ.
Жареные овощи в кляре
Пакора, или жареные овощи в кляре - это чудесная индийская закуска, которая придется по вкусу вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост
Индийская кухня: 4 простых рецепта
Есть множество простых способов привнести в домашнюю кухню немного аромата и вкуса Индии. Используя традиционные индийские специи, можно заставить заиграть новыми красками даже самые привычные продукты, такие как рис и куриное мясо. А добавив в свой рацион полезнейший нут, стать здоровее и энергичнее.
Как приготовить тушеные баклажаны с помидорами (ВИДЕО)
Летний рецепт приготовления баклажанов с томатами и индийскими специями
Имбирь: Горячая специя для холодной погоды
Имбирь - один из ключевых продуктов ноября. Его полезные свойства помогут укрепить иммунитет, а приятный согревающий вкус не даст замерзнуть в промозглую погоду
