Большинство людей представляют паштет как бесформенную серую массу. Но в Кулинарной академии Алексея Суханова на канале Украина научили готовить это блюдо в яркой оранжевой оболочке из нежного мармелада.
Хумус – это паста из гороха нут однородной кремообразной текстуры. Он часто подается в качества соуса к овощам: моркови, перцу, огурцам, а также к чипсам.
Соус гуакамоле – одна из самых популярных закусок мексиканской кухни. Этот соус-дип готовится из мякоти авокадо, красного лука и острого перца чили. Его чаще всего подают вместе с кукурузными чипсами.