Жульен
Рецепт на обед: жульен с курицей и грибами с белым соусом
Пошаговый рецепт приготовления классического французского жульена с соусом бешамель
Жульен с грибами и картофелем: рецепт приготовления с фото
Жульен - горячая закуска, которую впервые приготовили во Франции. Раньше его называли “кокот”, что в переводе с французского означает петух.
Жульен с нежным сыром
Жульен, как и борщ, каждая хозяйка готовит по-своему. Предлагаем вам рецепт, с помощью которого вы сможете удивить гостей необычайным вкусовым сочетанием.
Жульен с курицей и грибами
Жульены готовят в кокотницах (маленьких порционных сковородочках) или маленьких жаропрочных мисочках.
Жульен с грибами
Рецепт горячей закуски с белыми грибами и сыром
Как приготовить жюльен: ТОП-6 рецептов
Изначально жюльеном во французской кухне называлось не конкретное блюдо, а способ нарезания овощей для салатов, супов и соусов. Сегодня жюльеном чаще всего называют горячую сырную закуску с различными добавками
