Еда на природе

Самой вкусной и аппетитной получается та уха, которая готовится сразу же из свежей, только что выловленной рыбы, в котелке на костре, с легким ароматом дымка. И хоть сам процесс приготовления не так уж и сложен, но все же требует некоторых хитростей, которые позволяют сварить не просто рыбный суп, а очень вкусную уху. Как же приготовить уху на природе?

Простой рецепт шашлыка из баранины с луком, кинзой и лимонным соком.

Овощи, приготовленные на гриле, можно подавать как гарнир к мясу или самостоятельное блюдо.

Сегодня мы приготовим необычные хлебные палочки для настоящего итальянского пикника – с вялеными томатами, пармезаном и розмарином!

Запеченная на мангале рыба с лимоном и пряной зеленью.

Хот-доги, приготовленные на гриле – быстрый и вкусный вариант для пикника.

Готовим поджаристый шашлык из свинины в кефирном маринаде с луком и паприкой.

Начинается очередной сезон шашлыков, и самое время открывать для себя новые, экзотические варианты

Готовим сочный шашлык из баранины и свинины с острым томатным соусом.

Блюда из свиных ребрышек есть во многих национальных кухнях. В этом плане тяжело чем-то особо удивить, за исключением свежести, качества продукта и оригинального подбора специй.

Овощи на гриле – здоровая альтернатива блюдам из жареных продуктов. К тому же запекать овощи можно и дома, и на природе.

Запеченное куриное филе на гриле – быстрый и вкусный вариант для обеда на природе.

Именно в Англии зародилась традиция отдыха на природе с легкими закускам, а также было образовано привилегированное Пикниковое общество. С помощью этого сюжета ты научишься готовить настоящие английские сэндвичи.

Если подумать, то практически любое мексиканское блюдо может претендовать на звание закуски для пикника. Взять, к примеру, начос, сальсу и гуакамоле. И не забудь с собой термос с горячим шоколадом!

Перед тем, как подавать готовые стейки, нужно смазать их растопленным маслом — это придаст мясу блеск, вкус и сочность.