Великий пост 2017 начался 27 февраля и закончится 15 апреля. Горох нут содержит много белка, поэтому идеально подходит для вегетарианского и постного питания.
Хумус – это паста из гороха нут однородной кремообразной текстуры. Он часто подается в качества соуса к овощам: моркови, перцу, огурцам, а также к чипсам.
Хумус подходит для питания во время Великого поста, который в 2016 году будет длиться с 14 марта по 30 апреля. Рецепт хумуса от знаменитого британского шефа Джейми Оливера.
Хумус популярен во всем мире среди вегетарианцев. Он подается как холодная закуска или соус – на Востоке традиционно с лавашом, в других регионах с кукурузными чипсами или хлебом. Лучшие рецепты хумуса со Smak.ua.
Великий пост 2015 продлится с 23 февраля по 11 апреля. Приготовь постное рагу из моркови, гороха нут и базилика. Нут для рецепта можно не варить, а заранее купить консервированный.