Главное кулинарное достоинство щавеля – деликатная кислинка, в отличие от излишне прямолинейной лимонной. Из щавеля получаются очень вкусные весенние супы.
Полезное варенье из одуванчиков традиционно готовят в мае. Важно собирать цветки одуванчиков только в экологически чистых местах, вдали от дорог и производств.
Куриные бедрышки с овощами – вкусное, сытное и очень легкое в приготовлении блюдо. Овощи можно подбирать в зависимости от сезона, а зимой использовать замороженные смеси.