Чизкейк – классическое блюдо американской кухни. Основа любого чизкейка состоит из крошек печенья и сливочного масла. Готовый чизкейк в середине должен быть неплотным, слегка подрагивающим, словно желе.
Сегодня, 20 октября, отмечают День повара. Предлагаем вам несколько рецептов фирменных блюд Марты Стюарт, американской бизнесвумен, телеведущей, писательницы и кулинара.
Американский яблочный пирог обычно подают к столу вместе с мороженым или взбитыми сливками, но находятся гурманы, который предпочитают заедать его изрядным куском острого сыра чеддер.