В Италии на Пасху чаще всего готовят три вида праздничной выпечки: несладкий пирог торта Паскуалина, кекс паннетоне и хлеб в виде голубки под названием коломба.
В день Пасхи после семинедельного поста на столе появляются крашеные яйца, пасхальная выпечка, творожная пасха, мясные блюда. Помимо традиционных куличей, к празднику можно приготовить вкусную ромовую бабу.
В Англии очень популярна разнообразная пасхальная выпечка: горячие крестовые булочки, торт Симнель, всевозможные кексы и печенье. Ivona делится лучшими рецептами.
Для каждого из нас заливное – блюдо-праздник. Надо сказать, готовить его несложно – всего-то и нужно, что выбрать правильное мясо или рыбу да разлить по формам.
Баранина особенно хороша для торжественных событий. Большим деликатесом считается мясо молочного ягненка, которое имеет очень мягкий вкус и нежную консистенцию. Оно доступно в конце зимы и весной, поэтому стоит обязательно приготовить его на Пасху.