1. Филе сельди разрезать вдоль пополам.

2. Красный лук почистить и нарезать полукольцами.

3. Яблоки помыть и нарезать дольками, удалив сердцевину.

Читай также: Норвежская сельдь в горчице

4. Корнишоны разрезать пополам.

5. Завернуть в виде сельди по кусочку яблока, лука и огурца. Скрепить зубочисткой. 

6. Украсить закуску веточкой петрушки и подать к столу.

Читай также: Салат Скаген из норвежской сельди

Читайте Ivona.ua в Google News