Пасха 2017: как красить яйца пищевыми красителями
Ингредиенты:
- Белые вареные яйца
- Пищевые красители разных цветов
- столовый уксус (9%)
- вода
Приготовление:
Белые яйца отварить вкрутую, следя за тем, чтобы они не растрескались. Остудить и обсушить.
Красители растворить в воде. Обычно 1 пакетик рассчитан на 200 мл воды.
Для окраски яиц взять небольшие емкости, куда легко помещается одно яйцо. Растворить содержимое одного пакетика в 50 мл теплой воды, добавить две столовые ложки столового уксуса и тщательно перемешать. Довести количество воды до 200 мл или желаемой насыщенности цвета.
Читай также: Как красить яйца свекольным соком
Опустить яйцо в раствор пищевого красителя, чтобы раствор полностью покрывал яйцо. Яйцо нужно постоянно переворачивать для равномерности прокраски. Время покраски яиц – около 3-4 минут.
Яйца выложить на бумажную салфетку или полотенце и дать высохнуть.
Смотри пошаговый процесс окрашивания яиц: