Как приготовить пасхальный кулич от Даши Малаховой (ВИДЕО)
Пасха является вторым по значению праздником для верующих христиан после Рождества. Собственно, для неверующих это тоже праздник - повод расслабиться, поесть вкусностей, поздравить друзей и знакомых. Присоединяясь к празднованию, Даша готовит пасхальный кулич.
Ингредиенты:
360 г муки
160 г сливочного масла
100 г смеси молотого фундука, изюма и цукатов
80 г молока (3,2%)
3 ст. л. сахара
2 яйца
2 ч.л. соли
2 ч.л. молотой корицы
6 г сухих дрожжей
1 уп. ванильного сахара
1/2 ч. л. цедры апельсина
растительное масло (для смазывания)
Для помадки:
3 белка
200 г сахара
Читай также: Готовим пасхальные куличи по старинным рецептам
Читай также: Украшаем пасхальные куличи: Полезные советы
