Творожные оладьи на завтрак: Три вкусные идеи
Оладьи – это быстро, вкусно и сытно, поэтому они давно стали одним из самых популярных завтраков. А если добавить в оладьи творог, блюдо получится еще вкуснее и полезней. Когда утром в доме стоит запах горячих оладушек, день непременно удастся!
1. Оладьи с абрикосами
Творожные оладьи с консервированными абрикосами всегда получаются вкусными и ароматными.
Ингредиенты:
- Творог – 350 г
- Яйца – 2 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Мука – 1 стакан
- Сахар – 1/2 стакана
- Соль – щепотка
- Половинки абрикосов – 7-10 шт.
Приготовление: Творог, яйца, сахар и соль хорошо перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Абрикосы вынуть из сиропа, обсушить, произвольно порезать и добавить тесто.
Читай также: Оладьи с ягодами: ТОП-5 рецептов
Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить оладьи до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать со сметаной.
2. Творожные оладьи с клубникой
Эти сладкие оладьи с ягодами очень напоминают сырники, и обязательно пригодятся тем, кто не любит возиться с их лепкой.
Ингредиенты:
- Творог – 200 г
- Клубника – 5-7 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 2 ст.л.
- Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
- Ваниль – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Приготовление: Смешать с помощью миксера творог, яйца, муку, разрыхлитель, сахар и ваниль. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить немного молока.
Читай также: ТОП-5 рецептов яблочного пирога
Клубнику помыть (если нужно, разморозить), обсушить, нарезать небольшими кусочками и добавить в тесто. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладывать тесто столовой ложкой и обжаривать по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки. Готовые оладьи подавать со сметаной, медом или вареньем.
3. Оладьи с творогом и яблоками
Вкусные яблочные оладьи можно подавать с медом или сметаной.
Ингредиенты:
- Яблоки – 2 шт.
- Творог – 200 г
- Молоко – 150 мл
- Яйца – 2-3 шт.
- Мука – 145 г
- Сахар – 3 ст.л.
- Разрыхлитель – 1.5 ч.л.
- Соль – щепотка
- Корица – 1 ч.л.
- Растительное масло – для жарки
- Сметана – для подачи
Приготовление: Очищенные яблоки натереть на терке. Взбить яйца с молоком и сахаром. Продолжая взбивать, добавить творог, муку, разрыхлитель, корицу и соль. Затем осторожно вмешать яблоки.
Разогреть большую сковороду с толстым дном, смазать ее маслом. С помощью столовой ложки выкладывать тесто и жарить оладьи на небольшом огне до румяной корочки. Подавать со сметаной.
Читай также: Оладьи с ягодами: ТОП-5 рецептов
