Секреты армянской кухни: паштет из красной фасоли
Пока все еще длится Великий пост и верующие отказываются от мясной и молочной пищи, всегда найдётся интересное, постное блюдо, которое можно приготовить
www.facebook.com/eda.u.nelly
До конца поста осталось всего-ничего, так что пока что вы можете побаловать себя вкусным
Читай также: Настоящая армянская еда: как готовить и где заказать
паштетом. А Вы пробовали? Важно, что рецепт этот абсолютно не сложный, а процесс - не трудоёмкий. Каждая хозяйка знает, что заранее замоченная фасоль варится намного быстрее. Остальное дело за малым.
- Фасоль - 150 гр.
- Чеснок - 2-3 средних зубочка
- Орех грецкий - 30 гр. крупно молотого
- Соль
- Перец молотый, черный и красный - по вкусу
Приготовление
- Фасоль сварить до полной готовности. Чеснок с фасолью растереть погружным блендером (можно через мясорубку пропустить).
- Добавить специи и орехи.
- Выкладываем на блюдо. Украшаем гранатовыми зернами и орехами.
Кисло-сладкий гранат и солёный паштет отлично гармонируют. Попробуйте!
А ещё можете облегчить свою задачу и заказать У Нелли. Всегда готовлю из свежих продуктов, с большим удовольствием и доброй душой.
Вам будет интересно прочитать на Ivona:
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.
