Как приготовить диетические десерты в мультиварке
Читайте также: Диетический десерт: Панна котта с ягодами от Даши Малаховой
В кулинарии найдутся рецепты диетических десертов, которые помогут полноценно питаться и не беспокоиться по поводу лишних килограммов. Очень многие рецепты диетических десертов готовятся на основе творога. Испечь диетический десерт можно и “нужно” не в духовом шкафу, а в мультиварке и тогда получатся диетические десерты без выпечки. Мы предлагаем самые вкусные диетические рецепты, от которых улучшиться только настроение, но не вес.
1. Запеканка из обезжиренного творога и сыра “Альметте”
Ингредиенты
- Творог обезжиренный — 400 гр.;
- Сыр "Альметте" — 150 гр.;
- Яйца — 3 шт.;
- Сахар — 1 ст. л.;
- Манная крупа — 4 ст. л.;
- Изюм — 50 гр.
Приготовление
- Взбить желтки с сахаром.
- Постепенно добавлять в яичную смесь: манку, изюм, творог, сыр.
- Взбить отдельно белки.
- Вмешать белки в творожную массу.
- Переложить тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом.
- Готовить в программе "Выпечка" 40 минут.
2. Нежный яблочный пудинг
Ингридиенты
- Яблоки - 1 кг;
- Яйца - 3 шт.;
- Сахар - 2 ст. л.;
- Лимонный сок - по вкусу.
Приготовление
- Запечь яблоки в режиме "Выпечка".
- Когда яблоки слегка остынут, отделить всю мякоть.
- Перетереть мякоть с сахаром в блендере.
Читайте также: Низкокалорийный десерт: брауни из трех ингредиентов
- Взбить яичные белки с лимонным соком, домешать к яблочному пюре. Перемешать.
- Смазать чашу мультиварки маслом, посыпать панировочными сухарями.
- Вылить массу в чашу мультиварке, выпекать в режиме "Выпечка" около 40 минут.
- Разложить по формочкам, оставить остывать в холодильнике.
3. Бананы со сливками
Ингредиенты
- Бананы - 4 шт.;
- Сливки - 60 гр.;
- Молоко - 150 мл.;
- Яйцо - 1 шт.;
- Мука - 4 ст.л.;
- Топленое сливочное масло;
- Сахарная пудра;
- Корица.
Приготовление
- Разрезать бананы сначала вдоль, а потом еще поперек.
- Получается четыре одинаковых длинных брусочка из каждого банана.
- Смешать молоко, муку и яйцо.
- Смазав чашу мультиварке сливочным маслом.
Читайте также: Творожный десерт с бананами
- Обмакнуть бананы в кляр, обжарьте по пять минут с каждой стороны в мультиварке на режиме выпечки до золотистости.
- Выложить бананы на салфетки, остудить.
- Полить взбитыми сливками, посыпьте сахарной пудрой, корицей.