Легкий ужин: готовим печеночную закуску
В куриной печени богатый витаминный состав: витамины группы В, витамин С, А, Е и РР. Также она богата фосфором, калием, магнием, кальцием и натрием.Те, кто не переносят печень в чистом виде, могут попробовать сделать такую печеночную закуску.
depositphotos.com
Приготовление
Отварить печень и нарезать ее кубиками.
Отварить яйца, мелко их нарезать.
-
Порубить зелень.
Лук нарезать и слегка обжарить.
Читайте также: Золотистая курица в духовке
Смешать печень, яйца, зелень и лук с крахмалом.
Приготовить тесто.
Добавить в тесто начинку и перемешать.
Выложить в форму для запекания и выпекать 30 минут при температуре 200С.
