Постный салат из свеклы с чесноком
Великий пост в 2017 году будет длиться с 27 февраля по 15 апреля. Предлагаем тебе рецепт постного салата из свеклы по-корейски.
![Постный салат из свеклы с чесноком](https://ivona.ua/i/53/98/02/4/5398024/7fa81bbd8f45dc6e1adc04f34cc557c8-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
depositphotos.com
1. Свеклу почистить, помыть и натереть на терке для моркови по-корейски.
Читай также: Салат из свеклы с фасолью и яблоками
2. Толченый чеснок, соль, сахар, измельченный в ступке кориандр и уксус смешать со свеклой.
3. Масло довести до кипения и постепенно влить в салат, все время помешивая.
4. Готовый салат оставить в холодном месте на несколько часов, чтобы он настоялся.
5. Подавать, посыпав зеленью, как постное блюдо или на гарнир к мясу.