Постная фасоль в томатном соусе
Простой рецепт постной тушеной фасоли с овощами и томатной пастой.
1. Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Затем слить жидкость, залить свежей водой и отварить до почти полной готовности.
Читай также: Постный суп из фасоли с томатами
2. Лук и морковь почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
3. Добавить специи, томатную пасту и воду.
4. Добавить отваренную фасоль и готовить еще 15 минут.