1. Картофель по желанию почистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Шампиньоны помыть, нарезать ломтиками, слегка обжарить на сковороде. Посолить и поперчить, добавить сметану и лавровый лист. Перемешать.

Читай также: Молодой картофель на гриле

3. Нарезанный полукольцами лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить соль и сахар.

4. Добавить шампиньоны и готовить еще 2-3 минуты.

5. Подавать грибной соус вместе с горячим картофелем, посыпав рубленой зеленью.

Читайте Ivona.ua в Google News