1. Взбить кефир вместе с сахаром, содой и солью.

Читай также: Оладьи на кефире пышные

2. Всыпать просеянную муку, перемешать.

3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывая тесто ложкой, пожарить оладьи.

4. Подавать вместе с медом, вареньем или сгущенным молоком.