Французские тосты с бананами от Джейми Оливера
Вкусный завтрак-десерт по рецепту знаменитого английского шефа: поджаренные тосты с бананами, орехами и медом.
1. Смешать бананы вместе с медом и орехами пекан. Разделить смесь между 2 ломтиками хлеба, оставляя немного места вдоль краев. Накрыть 2 другими ломтиками, чтобы получилось 2 сэндвича.
Читай также: Французские тосты с яблоками и сливами
2. Нагреть сковороду на умеренном огне. Разбить яйца в миску, влить молоко и взболтать вилкой. Окунуть банановые сэндвичи в яичную смесь.
3. Растопить сливочное масло в сковороде. Обжарить каждый бутерброд в течение 3-4 минут, один раз перевернув.
4. Посыпать сахарной пудрой, разрезать пополам и подавать вместе с греческим йогуртом.