Творожная запеканка с ягодами
Легкая творожная запеканка с ванилью и черной смородиной идеально подойдет для завтрака.
1. Творог выложить в миску (его можно предварительно протереть через сито), добавить яйца, сахар и ваниль. Всыпать муку, хорошо перемешать.
2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить половину творожной массы и посыпать половиной ягод. Сверху распределить вторую половину творога и ягод, густо смазать сметаной.
3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Перед подачей остудить.
Читай также: Черничное мороженое