Рыбный суп с овощами и шпинатом
Этот вкусный суп очень выручает в ситуации, когда нужно быстро приготовить обед.
sweetcook.livejournal.com
1. Чистим и режем кубиками сельдерей и морковь, бросаем их в кипящую воду и варим 15-20 минут.
2. Мелко режем лук, слегка обжариваем его на растительном масле, добавляем шпинат и тушим около 5 минут.
3. Затем добавляем в суп консервы, соль и любимые специи, даем покипеть на медленном огне 3 минуты. Добавляем шпинат, перемешиваем и подаем горячим с йогуртом для заправки и нарезанным яйцом.
Читай также: Суп из шпината с грибами
