Жареная утка с яблоками
Рецепт приготовления утки с яблоками и клюквой к 8 марта.
1. Утку разделать на порционные куски. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить мясо до золотистого цвета со всех сторон.
2. Добавить в сковороду нарезанный лук и тушить до мягкости.
Читай также: Запеченная утка с яблоками
3. Яблоки нарезать дольками, клюкву промыть и добавить в сковороду к луку. Готовить около 10 минут.
4. Вернуть мясо в сковороду, посолить и поперчить. Жарить, пока мясо не будет легко протыкаться вилкой. Подавать с отварным картофелем или рисом.
Читай также: Гусиная грудка с ягодным соусом