1. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой.

2. Постепенно добавить яичные желтки, лимонный сок и йогурт. Всыпать просеянную с крахмалом муку, перемешать до получения однородной массы.

3. Две трети размороженных ягод смешать 2 столовым ложками сахара.

4. Форму для запекания смазать с маслом и добавить ягоды с сахаром.

5. Белки взбить в густую пену с 1 столовой ложкой сахара, перемешать с йогуртовой массой.

6. Выложить тесто в форму, украсить ягодами и запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Слегка студить и по желанию посыпать сахарной пудрой. 

Читай также: Малиновая диета

Читайте Ivona.ua в Google News