Паста с брокколи, маслинами и сыром
Готовим итальянскую пасту с зеленью, чесноком, маслинами и пармезаном.
1. Обжарить зубчик чеснока в масле, удалить его, добавить маслины и бланшированные верхние соцветия брокколи. Обжарить несколько минут на среднем огне.
2. Отварить пасту, добавить в сковородку с брокколи и оливками, прогреть. Выложить на тарелку и добавить тертый пластинками сыр.
Читай также: Паста фарфалле с тунцом и помидорами черри