1. Грибы помыть и нарезать тонкими пластинками. 

2. В сотейнике на сильном огне разогреть растительное масло. Обжарить куриные ножки до золотистой корочки с обеих сторон. Переложить на тарелку.

3. Уменьшить огонь до среднего. Добавить в сотейник шампиньоны и обжарить, помешивая, в течение 2-3 минут.

Читай также: Горячее пиво с фруктами и специями

4. Поместить в сотейник курицу, вливаем пиво, добавить тертый чеснок и остальные ингредиенты. Перемешать, довести до кипения и тушить на медленном огне под крышкой до мягкости курицы. Затем снять крышку, увеличить огонь и готовить в течение 5 минут.

5. Подавать с любым гарниром. 

Читай также: Пиво: История и правила подачи

Читайте Ivona.ua в Google News