1. Очищенный и промытый картофель отварить, слить воду. Кастрюлю с картофелем еще некоторое время подержать на легком огне или в духовом шкафу, чтобы остаток воды испарился.

Читай также: Первоапрельская пицца

2. После этого, не давая картофелю остыть, протереть его сквозь сито или размять деревянным пестиком, добавить сливочное масло, соль и, помешивая, постепенно подливать горячее молоко или сливки.

3. Добавить нарезанный зеленый лук.

4. Наполнить рожки для мороженого картофельным пюре. 

Смотри самый добрый розыгрыш в мире:

[видео более недоступно]

Читайте Ivona.ua в Google News