Слабосоленая семга: Рецепт приготовления
Слабосоленую семгу можно легко приготовить в домашних условиях
![Слабосоленая семга: Рецепт приготовления](https://ivona.ua/i/53/09/59/6/5309596/3748305b7131e551969146adf82a1500-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
shutterstock.com
Филе семги помыть и обсушить, уложить в миску. Натереть рыбу крупной морской солью и сахаром.
Читай также: Семга: Полезные свойства и правила выбора
Сверху выложить веточки укропа. Накрыть филе пищевой пленкой и поставить в холодильник на 24 часа. Через сутки убрать излишки соли, укроп и полить семгу оливковым маслом.
Слабосоленая семга готова!
Читай также: Маринованная норвежская семга со спаржей под мятным соусом