Куриную грудку помыть, отварить в подсоленной воде и остудить.

Сливочное масло растопить в кастрюле с толстым дном, добавить муку и готовить, помешивая, 2-3 минуты. Добавить нарезанный сладкий перец и готовить, не забывая помешивать, около минуты. 

Читай также: Яичные кексы с брокколи на завтрак

Снять кастрюлю с огня и постепенно влить молоко, все время помешивая. Вернуть кастрюлю с соусом на огонь и готовить, пока соус не загустеет.  Добавить соль, пряности и перец по вкусу. Снять с огня, добавить 2 ст.л. тертого сыра и перемешать. Добавить нарезанную курицу и пряности в соус, перемешать.

Намазать поджаренные на сухой сковороде ломтики хлеба горчицей или острым соусом. Равномерно намазать хлеб сырным соусом с курицей, посыпать кусочками томатов и оставшимся сыром. 

Читай также: Горячий бутерброд с мясом и сыром 

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут или до золотистого цвета. 

Тосты с курицей и сыром готовы!

Читай также: Горячий бутерброд с лососем

Читайте Ivona.ua в Google News