Сметану подвесить в марле, чтобы ушла лишняя жидкость. Растереть с сахаром желтки, добавить натертый шоколад.

Смешать ванилин и сливки, добавить в массу, перемешать и варить в не эмалированной посуде, пока на ложке не появится густой налет.

Остудить, влить сметану, растертое сливочное масло, уложить в форму на двое суток.
Читайте Ivona.ua в Google News