Мясо промыть, вместе с луковицей опустить в кастрюлю и залить холодной водой. Когда бульон свариться, отделить мясо от костей, порезать не очень крупными кусочками и отправить обратно в кастрюлю.

В кипящий бульон добавить морковь брусочками и нарезанную кубиками картошку. В конце варки добавить фасоль и проварить несколько минут. Посолить по вкусу

Подавать с зеленью.

Читайте Ivona.ua в Google News