1. Забрасываем макароны в кипящую подсоленную воду вместе с почищенным и мелко нарезанным кубиками картофелем, варим 10 минут.
2. После этого добавляем морковь, нарезанную кубиками и слегка обжаренную на масле до золотистого цвета.
3. Еще раз солим, перчим и посыпаем приправой карри. Варим еще 5-7 минут до готовности.
4. Украшаем листочками базилика.

Журнал «Пани»

Читайте Ivona.ua в Google News