Советы

Зимой мы так скучаем по летним ягодам… Поэтому, если хочешь иметь ягоды у себя дома в любое время года, следует позаботиться об этом уже сейчас. Мы расскажем, как правильно заморозить ягоды, чтобы они не потеряли свои вкусовые свойства и ценные витамины

Скумбрия обладает чрезвычайно нежным и вкусным мясом. Она одинаково хорошо подходит для запекания, копчения и приготовления на гриле.

В последнее время очень популярной заправкой для салатов стал майонез. Его можно приготовить в домашних условиях, но это делают не все. К тому же, домашний майонез хранится недолго. А магазинный майонез совсем не полезен – ведь в нем очень много консервантов. Но выход есть. Существует много вариантов, чем можно заменить майонез.

Если ты любишь кушать определенные фрукты и овощи круглый год, но зимой их покупать достаточно дорого, обязательно воспользуйся идеей заморозки этих продуктов. Так у тебя всегда под рукой, даже в лютые морозы, будут вкусные сезонные фрукты и овощи, из которых можно готовить супы, соусы, рагу, компоты, добавлять в пироги, каши и киселя. Как заморозить фрукты и овощи на зиму – читай в нашей статье дальше

Готовить мидии достаточно легко. Наиболее популярный способ приготовления мидий – это тушение их в вине или в томатном соусе.

Эту приправу часто называют царской травой. И это правда. Это однолетнее травянистое растение семейства яснотковых способно насытить многие блюда оригинальным вкусом и приятным ароматом. Давай рассмотрим дальше, как используется базилик в кулинарии.

Стручковая фасоль прекрасно подходит для блюд на каждый день, а также для праздничных блюд. Зеленую фасоль очень легко готовить, это по плечу даже начинающим кулинарам.

С наступлением жарких летних дней у многих пропадает аппетит, ведь он зноя и духоты самочувствие может ухудшаться и перегретый организм требует прохлады, а не еды. Но совсем отказываться от приемов пищи никак нельзя. Что же тогда приготовить? Попробуй холодный томатный суп!

Тонкие и кружевные. Именно такими должны быть идеальные блинчики. Но как приготовить тонкие блинчики? Какие секреты для этого существуют? Узнаешь из статьи дальше

В десертный пудинг можно добавить измельченные орехи, кусочки шоколада, лимонную или апельсиновую цедру, немного алкоголя, цукаты, сушеные или свежие фрукты.