Еще недавно заготовки на зиму из дыни казались чем-то необычным и уступали в популярности малине и вишне. Со временем хозяйки все чаще стали готовить из дыни варенье, компоты, джем, желе и цукаты.
Овсяные хлопья - полезный диетический продукт, источник молодости. В Англии или Шотландии без них не обходится ни один завтрак. Овсянка - “чистильщик” кишечника, своеобразный внутренний скраб. Поэтому полезно употреблять любые блюда из овсяных хлопьев.
О щавеле, как продукте, который можно использовать в кулинарии, заговорили еще в XII веке во Франции. А вот на наших просторах в блюда его стали добавлять значительно позже, столетие назад.
Вкуснейшее варенье из сосновых или еловых шишек варят в десятки раз реже, чем, например, с малины или вишни. А, между тем, это не только вкусное, но и полезное лакомство.
Красная смородина - ягода здоровых и долгожителей, считали издавна. Они довольно кислые, но витаминов в красной смородине очень много, особенно витамина С.