1. Картофель отварить в подсоленной воде, остудить и размять. Перемешать с творогом, манной крупой, яйцом, сахаром и щепоткой соли. Поставить тесто в холодильник на полчаса.

2. Придать тесту форму колбаски и нарезать кусочками 2-3 см толщиной. 

3. Отварить в подсоленной воде до готовности. Слить жидкость, переложить в миску и добавить кусочек сливочного масла.

4. Посыпать ленивые вареники ягодами и сахаром. 

Читай также: Сырники на завтрак: Три оригинальные идеи

 

Читайте Ivona.ua в Google News