Отварить фузилли, откинуть на дуршлаг, оставив часть воды, в которой варились макароны.

Пока варятся макароны, разогреть в сотейнике оливковое масло, добавить раздавленные зубчики чеснока, орегано, размешать. Через минуту выложить горох, влить уксус. Приправить и варить, помешивая, 5 минут

Выложить фузилли обратно в кастрюлю, добавить шпинат, чашку воды, соус с горохом, перемешать и прогреть на небольшом огне еще 5 минут и подавать.

Бобовые в меню: нут

Читайте Ivona.ua в Google News