[видео более недоступно]

Ингредиенты для голубцов:

  • Свинина (или свинина + говядина) – 1 кг
  • Капуста – 3 кг
  • Морковка – 2 шт.
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Помидоры – 3-4 шт.
  • Томатная паста – 3 ст. л.
  • Сметана – 400 г
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Зелень – 20 г
  • Сливочное масло – 50 г
  • Рис – 1,5 ст.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Растительное масло – 50 мл
  • Розмарин – 1 веточка
  • По желанию – 1-2 стебля сельдерея 
  • Томатный сок – 500-700 мл
  • Соль – 2 ст. л.
  • Черный молотый перец – 5 щепоток 

Читай также: Как приготовить вкусные голубцы: 5 полезных советов 

Читайте Ivona.ua в Google News