Как приготовить Царскую пасху
Царской называют творожную пасху. Настоящий пасхальный стол не обходится без нее.
Читай также: Как приготовить вкусный кулич с изюмом
Творожная пасха всегда имеет форму усеченной пирамиды. И это неслучайно: такая форма символизирует Гроб Господний. Ее готовят только из самых свежих и качественных продуктов: творога, яиц, сахара, жирной сметаны и сливочного масла.
В творожную пасху добавляют изюм и цукаты, ягоды, пучки мяты, мед или сгущенное молоко. Все, что придаст творожной массе свежий аромат, сладость и даже пикантность.