Нежные блинчики с огурцом и копченым лососем
Готовитесь к Масленице? Такое блюдо, кстати, может быть не только праздничным, но и очень отличной идеей для завтрака выходного дня.
depositphotos.com
1. Для блинного теста смешать муку, молоко, яйца, сахар, щепотку соли и 1 ст.л. растительного масла.
2. Разогреть блинную сковороду, смазанную маслом, испечь тонкие блины.
Читай также: Женщины и кулинария: кто стоял у истоков и писал первые кулинарные книги
3. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Смешать творожный сыр со сметаной и рубленым укропом. Приправить солью и молотым черным перцем по вкусу.
4. Огурцы почистить и нарезать брусочками.
5. Намазать блины творожной смесью. Выложить сверху ломтики лосося и огурцов, свернуть рулеты.
6. Каждый блин разрезать на 4-6 частей.
Тебе будет интересно прочитать на Ivona:
- Мама Оли Поляковой показала, как звездная дочь выглядела после первых родов
- Слава Каминская объявила о распаде группы “НеАнгелы“
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.
