Исследуя продукты, которые вызывают наиболее сильное привыкание, американские ученые установили, что продукты со значительным количеством сыра становятся настоящим наркотиком для человеческого организма. В особенности это касается тех блюд, которые ранее подвергались технологической обработке.

Читай также: Пищевая зависимость: как определить и бороться

Это объясняет, почему пицца пользуется такой популярностью. Все дело в начинке, то есть в сырной корочке. Дело в том, что это далеко не натуральный продукт, к тому же, в нем содержится достаточно много белка казеина. В процессе переваривания который высвобождает вещества, по своему составу напоминающие морфий.

Более того, некоторые ученые считают зависимость от сыра настолько мощной, что в будущем для лечения от этого “наркотика“, возможно, будут применяться те же методы, что и от алкоголизма.

Смотри в галерее идеи сырной тарелки: