Это доказывают результаты исследования опубликованные в новом номере журнала сельскохозяйственной и пищевой химии.

Ученые из Южной Кореи, Японии и Германии уверены, что даже вдох аромата кофе приводит к изменениям в работе ряда генов и производстве белков в мозге, которые помогают снизить последствия стресса из-за недостатка сна.

Читайте также о 10 малоизвестных фактов о кофе.

Источник: 7ja.net